Dopo un lungo giro attorno al mondo dei sapori, la nostra navicella spaziale Γ¨ giunta al termine del viaggio sensoriale, proposto nei 12 appuntamenti del cosmobistrot nato dalla collaborazione tra l’associazione Camera a Sud, la Fondazione Cuisine Sains Frontiere e il poliedrico artista Tomi Scheiderbauer.
VenerdΓ¬ 22 dicembre 2023 si Γ¨ concluso questo bellissimo progetto con una grande festa gastronomico – musicale, che ci ha allegramente trasportato tra profumi e suoni di 5 diversi paesi, grazie alla cucina dei nostri amici cuochi (provenienti dalle comunitΓ straniere di Lecce) e dalla musica della Piccola Orchestra Popolare di via Leuca, con melodie che hanno spaziato dai tamburi africani alla pizzica salentina, dai canti balcanici alle movenze orientali passando per le melodie srilankesi. Un connubio significativo e originale, che ha portato lβOrchestra ( attorno alla quale operano molti musicisti stranieri residenti in Italia) ad essere unica nel suo genere!
Questo nostro ultimo cosmo menΓΉ ci ha fatto viaggiare tra i paesaggi dell’affascinante Siria, i misteri dell’Afghanistan, la storia della Grecia, l’allegria del Brasile e la dolcezza dell’Italia!
