Il quarto appuntamento del cosmobistrot ci ha trasportato tra le strade e le case del Marocco. Con i profumi e i sapori di alcuni dei piatti più consumati nel Magrebh ci siamo immersi per una sera nelle atmosfere di questo Pese, dove il cibo è condivisione e socialità.
La cena marocchina si è svolta il 2 settembre ed è andata molto bene, come le precedenti ha infatti registrato il sold out.
Alla serata hanno preso parte due mediatrici linguistiche culturali di origini marocchine e alcuni membri delle loro famiglie. In cucina, la cuoca di Crocevia ha collaborato con una donna marocchina che ha svelato segreti e consigli per la preparazione dei piatti tipici.
Un menù apprezzatissimo dai commensali che hanno gustato gli ottimi piatti e hanno assistito ad uno spettacolo di danza del ventre con musica tradizionale marocchina.
